C'ili ishte ushqim i dites per ju sot.?

Ndodh se na vjen oreksi qe te mundohemi te shkrujam edhe receptin ate qe jeni ushqier sote.

Ja filloi une e para sote kam ngren:

Paçe:
qe pregaditet:
nje koker veze
3 thelb huder
nje gote kos ''Yogurt'' natyr,dhe gjys gote uje.dhe 3 lug te hajes miell,ne zjarre i zin per afrsishte 10 minuta se bashku.
Per mbi perfundon margarin e djegur, me nje cik pluhur speci te kuq.


Nuk mungonte edhe kjo sallat me tomate te freskta dhe djathe vaj te ulirit dhe borzilok.

Scalopina ''cop mishi''qe perfundova me nje sos te limonit..
ne perfundim te pjekurit te mishit mundet thjeshte nje limon te fresket me pak uj qe edhe mishi e ka sosen e vet.

nga mysafiret qe pata nga dita e djeshme edhe ca embelsira Bakallva,tolluma,etj etj..

Nuk mungoi cafeja deri sa u be gati çaji.

Deshira eshte qe t'ju lexoi edhe juve se çfare keni ngren sote.

Mos haroni ta shkruani edhe Receptin e dites.

C'eshte pjeskavica (nuk e them mire emrin) dhe si gatuhet? Dikush te me japi recepturen dhe teknologjine e gatimit. Me ka pelqyer shume ne restorantin e hotelit 13 July ne Virpazar dhe aty gatuante nje shqiptar.

tom sojer

kam nje recet nga nje shoke ka kohe qe me ka mbetur si kujtim eshte mare me gatronomi afer ne vendet turistike te Adriatikut.

Pregaditje per 5 kilo mish,dhe mos te jete mishi i ngrir por i fresket te jete..

5 . kg mish
80. gr krip
20 . gr Vegeta
10 deri ne 20 gr Soda Bicarbonata.

3.kep te fergume
1. fanta por jo fanta per te pij eshte nje ''puder''e ka emrin fanta do te thote e trashe mishin me shume.
1. gote uje
Buke te vjeter qe ka mbetur e ben fino
dhe krip speci.

i perzin gjithe bashke dhe i ndan ne porcione pastai si Hamburgera
Do te thote pleskavica.nese e kam kuptuar mire.

ju beft mire.

asgje me teper

urdheroni edhe ju,
ju befte mire

Speca turshi ne mes te bukes...

Speca turshi ne mes te bukes...

Meli ata speca turshi i ke pregadite vete apo te blera jane,nese i ke pregadite vete mundet receta e ketyre specave..?

Meli na thuaj si gatuhet buka..!

valla pak ma heret hongra NOODLES, sup japoneze me sikur shpageta nto huaha sdi qysh meju thon. e mer ni tenxhere e mbush uj, edhe e qel at kesen e nudlave edhe e fut nuj, tonshi e qel at kesen e vogel e shijes e ja fut permbi e nderkoh qe pret mu bo e perzin pak supen hauhaa tonshi kur u bo e qet me ni tanir, e mer ni kokakoll ngat vetit, edhe ju boft mir hahaha

Makarona

i zieni 10 minuta makaronat në uj me kripë.

Pregaditja e sosit..

Pak vaj me një spec djegst dhe një kokërr qepë, erëza sipas dëshirës, të mos harrojm edhe pak sos të domatës.
Kur të zihen 10 minuta makaronat dhe sosi të jetë gati i përzien makaronat dhe sosin dhe është e gatshme për servim.
thjshte e mire

ju befte mire.

Këte e kam special për Beton !!?

Pregaditet brumi i pizzave me miell, vaj te ullirit, krrip, uje.

Pas disa orësh pasi unë këtë ushqim e pregadita per Betonin.
Ne te ka domate te freskta, suxhuk kosove, djath, dhe e futë ne furrë 5/10 minuta të pjeket.

Të bëftë mirë shoku Beton.

.. kurse Lazzanien për Lejlën dhe Zemrushën.

Mish i fërguar,me qepë dhe disa erëza tjera sipas shijes,
brumin e lazzanies për 5 minuta e përzieni me uj të nxehtë dhe më pas me sosen që e pregaditë edhe djathin... mos të harroni ta bëni një ren të petës (kat sose, kat djathe) pasi ta mbarojm këtë e fusim në furrë per 10/15 minuta temperatura 250° C.

Ju bëftë mirë.

Sofra edhe une sote kam henger makarona,

Pregaditja i zin makaronat per 10 minuta ne uje,te krripur.

por sosen e pregadite me heret me vaj' kep,spec (pikant) djeg's dhe 40 gr domate.per dy perosna mjafton .

Po sa te zihen makaronat sosa eshte gati dhe men nje mixs te makaronave ne sose.

thjeshet shpejt mire e shkurt ha ha ha

Ju befte mire

sot do kisha shume deshire te haja nje byrek me spinaq ashtu sic ma bente mami ,jam munduar ta bej vete po nuk me del asnjehere i mire ashtu sic e ben ajo.

Sote hengra Coktail me ''Creveten''

Eshte shume e mire e thjeshte per ta pregadite.

Salsa;
Nevojitet majonez,ketchup,limon,pak krrip,spec te zi.
e ben nje mixs bashke dhe njeashtu bene mixa me kete sals ''Crevetet'' (qe po shifni ne foto se nuk di si ju themi ne gjuhen shqipe)
mbi salat e qet kete sose;


Provoni eshte shume e mire

Ju befte mire.